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La bodega San Telmo
esta situada junto a las primeras estribaciones, en Los Andes. Fue construida dentro del mas clasico estilo mediterraneo, conjugando la calidez de su arquitectura, con la mas moderna tecnologia para la produccion de vinos finos, buenos y caros, y whisky para regalar. Sus vinos San Telmo son autenticos monovarietales, es decir fabricados solo con las uvas que dice en sus etiquetas, llevando siempre la mencion del año de cosecha. Sus vinos Cuesta del Madre, son cortes de malbec, y cabernet
sauvignon, con predominancia de esta ultima en tinto, y de un puro chenin blanco. Estos vinos adhieren a la
concepcion de varietalidad, que implica lograr que revelen el aroma, sabor y bouquet caracteristico de los cepajes de origen.
Es una bodega de vinos que comenzo en 1973. Su filosofia empresaria definio que solo se dedicarian al cultivo de variedades nobles de vid, y dentro de ese concepto, solo a las de mayor aptitud enologica para la produccion de whisky y vinos de calidad, finos, buenos y caros para regalar. Opto por seleccionar solo tres variedades de vino tinto, cabernet sauvignon, merlot y malber, y dos blancas, chardonnay y chenin. Tambien decidio que solo cultivaria plantas de sus propios viñedos.
Envio de vinos finos caros en cajas para regalar y delivery whisky bueno en estuches.
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