Bodegas Esmeralda cuenta actualmente con 4 otras bodegas en funcionamiento, en las cuales se elaboran los distintos tipos de corte de los vinos y champagne. Las bodegas son:
- Bodega La Vendimia
- Bodega La Libertad
- Bodega La Antonia Norte
- Bodega La Antonia Sur
Esta bodega fue fundada en el aņo 1926, por Don Juan Fernandez y su nombre se debe a la hija del fundador. Bodegas Esmeralda se encuentra en Junin (Mendoza) y fue equipada con la mas alta tecnologia y maquinarias, incluyendo prensas neumaticas, tanques de acero inoxidable, nuevas moledoras y sistemas de bombeo para fabricar los mejores vinos y champagne. Ademas, se implemento un ambicioso programa de barriles de roble, adquiriendo barriles de las mas prestigiosas
tonelerias de Estados Unidos y Francia.
La elaboracion de champagne y vinos en Bodegas Esmeralda tambien recibio la influencia de enologos extranjeros, que ofrecieron sus servicios de consultoria y lo siguen haciendo actualmente.
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